Gdzie rosną pieczarki?
Pizza, risotto, faszerowane… pomysłów na wykorzystanie pieczarek jest równie wiele jak ich odmian. To bardzo dobry zamiennik grzybów leśnych, ponieważ są one tańsze, łatwo dostępne oraz w przystępnej cenie. Niekiedy leśny grzyb potrafi nas zwieść swoim wyglądem i zastanawiamy się czy aby na pewno jest on do zjedzenia, a taka pomyłka może nieść za sobą duże konsekwencje. Pieczarki nie da się pomylić z żadnym innym grzybem.
Łatwy dostęp do nich sprawia, że bardzo często i chętnie po nie sięgamy. Spotkamy je prawie w każdym supermarkecie, sklepie czy na straganie. Skąd one się tam biorą? Z miejsca, które nazywane jest pieczarkarnią.
Kiedyś pieczarkę można było uprawiać w zwykłej, drewnianej oborze, jednak teraz pieczarkarnia to duża hala, której ściany stanowią szczelną izolację, aby ochronić hodowlę przed działaniem wiatru i mrozu. To pozwala na szybki wzrost grzybów i zbieranie plonów co około 6 tygodni. Na jednym metrze kwadratowym może urosnąć nawet 25 kg pieczarek. Zbierane są najczęściej przez kobiety, które są delikatniejsze od mężczyzn. Następnie są myte a na końcu rozwożone na sklepowe półki skąd trafiają do naszych kuchni.
Pozostałe artykuły:
- środa, 20 lutego, 2019Napary
- niedziela, 2 października, 2016Kapusta pekińska z bananem
- niedziela, 2 października, 2016Gulasz z ryżem
- niedziela, 9 października, 2016Cukier w diecie
- środa, 20 lutego, 2019Woda z kranu czy z butelki
- środa, 22 marca, 2023Restauracja nad morzem Sopot
- środa, 22 lutego, 2017Wyciskanie soku w thermomixie
- środa, 28 grudnia, 2016Ekspres do kawy do biura dzierżawa
- środa, 20 lutego, 2019Kasza jaglana i jej właściwości oczyszczające
- środa, 22 lutego, 2017Dystrybutor wody w lodówce samsung opinie
- środa, 9 marca, 2022Serwis ekspresów do kawy Warszawa
- środa, 9 marca, 2022Aloes do picia
- sobota, 29 października, 2016Kosze świąteczne bożonarodzeniowe
- niedziela, 2 października, 2016Sałatka azjatycka
- niedziela, 2 października, 2016Sałatka makaronowa ze szpinakiem
- środa, 20 lutego, 2019Pieczarkarnia Siedlce
- środa, 9 grudnia, 2015Maszyneria ciezka maszyneria
- niedziela, 3 marca, 2019Pizza w Deche Kluczbork
- środa, 9 grudnia, 2015Domy nowoczesne drewniane
- środa, 20 lutego, 2019Faszerowane pieczarki kwestia smaku