Pierogi z kapustą i grzybami
— środa, 31 sierpnia, 2016
Jadamy je nie tylko z okazji świąt. Pierogi z kapustą i grzybami są doskonałym daniem obiadowym, czy kolacyjnym również w każdy inny dzień. Trzeba tylko wiedzieć, jak przygotować farsz i ciasto. A jak się to robi? O tym mówią nam nasze kulinaria.
Jeśli chodzi o farsz, to wszystko zależy, jakie mamy grzyby. Bo kapusta musi być oczywiście kwaszona i podgotowana. Jeśli mamy do niej dodać pieczarki lub inne świeże grzyby, to wystarczy, ze podsmażymy je na maśle i dodamy do nich do przesmażenia pokrojoną odcedzoną kapustę. Grzyby suszone musimy najpierw podgotować, a dopiero później smażyć z kapustą. Rzecz jednak w tym, aby kapusta i grzyby przynajmniej przez 20 minut razem się smażyły. A ciasto? Zagniata się je z dobrej mąki pszennej, podlewanej gorącą wodą. Do ciasta dodaje się też jajko oraz sól, a całość wygniata do uzyskania jednolitej masy. Gdy ciasto odpocznie a farsz wystygnie, możemy przejść do formowania pierogów, które następnie gotujemy w lekko osolonej wodzie. Efekt- pyszne danie.
Pozostałe artykuły:
niedziela, 26 listopada, 2017Sklep ze zdrową żywnością Kraków Kurdwanów
środa, 22 lutego, 2017Dystrybutor wody w lodówce samsung opinie
poniedziałek, 13 lutego, 2017Urządzenia do gastronomii Zielona Góra
poniedziałek, 10 kwietnia, 2017Suplementacja omega 3 w ciąży
niedziela, 26 listopada, 2017Jedzenie w puszkach podgrzewane
niedziela, 2 października, 2016Kapusta pekińska z pomarańczami
niedziela, 2 października, 2016Sałatka warstwowa z tuńczykiem
poniedziałek, 10 kwietnia, 2017Sala na imprezy okolicznościowe Bydgoszcz
About author
Related Articles
-
-
Di kusy pizza Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Naj pizza Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Retro Pizza Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Restauracja Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Pizza Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Pizzeria Warka Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Największa pieczarkarnia w Polsce
środa, 20 lutego, 2019
Ankieta:
Loading ...Zobacz również:
Pieczarkarnia Siedlce
— środa, 20 lutego, 2019Pieczarki – źródło białka i błonnika w małych kaloriach Dzięki zawartości błonnika, pieczarki są sycące i wspomagają przemianę materii. Podobno dieta odchudzająca bogata w te grzyby pozwala uniknąć efektu jo-jo, a 100 g to zaledwie 22 kcal. Na rynku dostępne są trzy rodzaje pieczarek: – białe – dostępne w wielu rozmiarach – od minipieczarek do…
-
Sałatka makaronowa ze szpinakiem
— niedziela, 2 października, 2016Składniki: 1. 25 dag świeżego szpinaku (ewentualnie mrożonego) 2. 1 torebka makaronu wstążki 3. 1 słoik pomidorów suszonych w oleju 4. 1 opakowanie sera feta 5. Pół szklanki czarnych oliwek bez pestek 6. Śmietana 7. Masło 8. Bazylia 9. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz Wykonanie: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu na pół twardo (al…
1 Comment
Interesujący artykuł. Kiedy kolejne?