Pierogi z kapustą i grzybami
— środa, 31 sierpnia, 2016
Jadamy je nie tylko z okazji świąt. Pierogi z kapustą i grzybami są doskonałym daniem obiadowym, czy kolacyjnym również w każdy inny dzień. Trzeba tylko wiedzieć, jak przygotować farsz i ciasto. A jak się to robi? O tym mówią nam nasze kulinaria.
Jeśli chodzi o farsz, to wszystko zależy, jakie mamy grzyby. Bo kapusta musi być oczywiście kwaszona i podgotowana. Jeśli mamy do niej dodać pieczarki lub inne świeże grzyby, to wystarczy, ze podsmażymy je na maśle i dodamy do nich do przesmażenia pokrojoną odcedzoną kapustę. Grzyby suszone musimy najpierw podgotować, a dopiero później smażyć z kapustą. Rzecz jednak w tym, aby kapusta i grzyby przynajmniej przez 20 minut razem się smażyły. A ciasto? Zagniata się je z dobrej mąki pszennej, podlewanej gorącą wodą. Do ciasta dodaje się też jajko oraz sól, a całość wygniata do uzyskania jednolitej masy. Gdy ciasto odpocznie a farsz wystygnie, możemy przejść do formowania pierogów, które następnie gotujemy w lekko osolonej wodzie. Efekt- pyszne danie.
Pozostałe artykuły:
sobota, 29 października, 2016Kosze świąteczne bożonarodzeniowe
niedziela, 2 października, 2016Zupa szynkowa z kapustą
środa, 9 grudnia, 2015Maszyneria ciezka maszyneria
niedziela, 3 marca, 2019Pizza Kluczbork
niedziela, 2 października, 2016Sałatka meksykańska z indykiem
piątek, 1 września, 2017Kuchnia australijska
środa, 22 lutego, 2017Fototapeta do kuchni w stylu retro- piątek, 16 września, 2016ROGALIKI KRUCHO ? DROŻDŻOWE
About author
Related Articles
-
-
Di kusy pizza Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Naj pizza Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Retro Pizza Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Restauracja Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Pizza Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Pizzeria Warka Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Największa pieczarkarnia w Polsce
środa, 20 lutego, 2019
Ankieta:
Loading ...Zobacz również:
Restauracja Komorniki koło Tulec
— niedziela, 26 listopada, 2017Restauracja Komorniki i Restauracja na wesele Poznań Sala weselna Kiedy przygotujemy się do wesela załatwić musimy bardzo wiele spraw. Jedną z nich jest miejsce, w którym zorganizujemy nasze wymarzone wesele. Wybór sali weselnej jest niezwykle ważny. Od tego bowiem zależy czy nasze wesele będzie udane, czy zakończy się kompletną klapą. Sala weselna musi być bowiem…
-
Fotografia ślubna Koszalin
— piątek, 16 września, 2016Polacy od lat 90. bardzo zmienili swój styl życia, dzisiaj powiedzielibyśmy – lifestyle. Wiadomo, że przejście w tryb gospodarki wolnorynkowej uskrzydliło nas i pozwoliło marzyć o tym, żeby mieć tutaj drugie San Francisco jak śpiewali bracia Golcowie. Z tego powodu, nasz tryb życia – pracy i czasu wolnego jest zupełnie różny od tego sprzed 1989…
1 Comment
Interesujący artykuł. Kiedy kolejne?