Pierogi z kapustą i grzybami
— środa, 31 sierpnia, 2016
Jadamy je nie tylko z okazji świąt. Pierogi z kapustą i grzybami są doskonałym daniem obiadowym, czy kolacyjnym również w każdy inny dzień. Trzeba tylko wiedzieć, jak przygotować farsz i ciasto. A jak się to robi? O tym mówią nam nasze kulinaria.
Jeśli chodzi o farsz, to wszystko zależy, jakie mamy grzyby. Bo kapusta musi być oczywiście kwaszona i podgotowana. Jeśli mamy do niej dodać pieczarki lub inne świeże grzyby, to wystarczy, ze podsmażymy je na maśle i dodamy do nich do przesmażenia pokrojoną odcedzoną kapustę. Grzyby suszone musimy najpierw podgotować, a dopiero później smażyć z kapustą. Rzecz jednak w tym, aby kapusta i grzyby przynajmniej przez 20 minut razem się smażyły. A ciasto? Zagniata się je z dobrej mąki pszennej, podlewanej gorącą wodą. Do ciasta dodaje się też jajko oraz sól, a całość wygniata do uzyskania jednolitej masy. Gdy ciasto odpocznie a farsz wystygnie, możemy przejść do formowania pierogów, które następnie gotujemy w lekko osolonej wodzie. Efekt- pyszne danie.
Pozostałe artykuły:
sobota, 29 października, 2016Kosze świąteczne bożonarodzeniowe
niedziela, 2 października, 2016Zupa szynkowa z kapustą
środa, 9 grudnia, 2015Maszyneria ciezka maszyneria
niedziela, 3 marca, 2019Pizza Kluczbork
niedziela, 2 października, 2016Sałatka meksykańska z indykiem
piątek, 1 września, 2017Kuchnia australijska
środa, 22 lutego, 2017Fototapeta do kuchni w stylu retro- piątek, 16 września, 2016ROGALIKI KRUCHO ? DROŻDŻOWE
About author
Related Articles
-
-
Di kusy pizza Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Naj pizza Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Retro Pizza Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Restauracja Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Pizza Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Pizzeria Warka Kluczbork
niedziela, 3 marca, 2019 -
Największa pieczarkarnia w Polsce
środa, 20 lutego, 2019
Ankieta:
Loading ...Zobacz również:
Czy pieczarki są ciężkostrawne?
— środa, 20 lutego, 2019Najlepsze zapiekanki. Pamiętacie zapiekanki z dzieciństwa? Ciągnący się ser, pyszna szynka i najlepsze pieczarki. Można było wybrać opcje z kurczakiem, cebulką lub pomidorem. Koniecznie trzeba było podawać je z ketchupem lub majonezem. Często tęsknimy do smaków z dzieciństwa. Nie możemy znów stać się dziećmi ale możemy przywrócić najpiękniejsze smaki naszych młodych lat. Oto najprostszy przepis…
-
Kuchnia bułgarska
— piątek, 1 września, 2017Kuchnia bułgarska Kuchnia bułgarska jest przedstawicielem kuchni Europy Wschodniej. Posiada cechy charakterystyczne dla innych kuchni bałkańskich. Bułgarskie tradycje kulinarne są zróżnicowane ze względu na czynniki geograficzne, takie jak warunki klimatyczne odpowiednie do różnych warzyw, ziół i owoców. Bułgarskie potrawy często zawierają surówki jako przekąski, a także podkreślają znaczenie produktów mleczarskich, win i innych napojów alkoholowych,…
1 Comment
Interesujący artykuł. Kiedy kolejne?