W jaki sposób hodowane są pieczarki?
Pieczarki to grzyby, elementy posiłku, bez których często nie wyobrażamy sobie dobrego jedzenia. Pieczarki produkowane w Polsce,
w pieczarkarniach, często trafiają nie tylko do Polski, ale także do krajów Europy Zachodniej.
Wiele pieczarkarni produkuje pieczarki przez cały rok. Firmy zawsze muszą jednak pamiętać o dezynfekcji termicznej, aby pozbyć się wszelkich czynników chorobotwórczych. Wszystko zaczyna się od położenia podłoża na nasze pieczarki. Następnie wyspecjalizowani pracownicy, technolodzy, określają, w jakiej temperaturze najlepiej hodować pieczarki. Najlepsza temperatura to 25 stopni Celcjusza, z wilgotnością na poziomie 95 procent. Pierwsze ilości wody można wprowadzić dopiero po 24 godzinach. Z czasem zaczynamy stopniować obniżać temperaturę do 20 czy 21 stopni Celcjusza. Następnie do hali wpuszcza się świeże powietrze, aby obniżyć poziom C02. Pieczarki zbiera się przez 3 tygodnie w jednej hali. Następnie dokonuje się procesu dezynfekcji i już można hodować kolejne partie pieczarek.
Pieczarki to jedne z najbardziej cenionych przez Polaków grzybów. Pasują do wielu posiłków i są przepyszne. Warto wiedzieć, w jaki sposób powstają.
Pozostałe artykuły:
- wtorek, 28 sierpnia, 2018O zdrowym jedzeniu
- niedziela, 2 października, 2016Sałatka makaronowa z szynką
- poniedziałek, 12 czerwca, 2017Frytownica gastronomiczna opinie
- poniedziałek, 17 lipca, 2023Odkrywanie zmysłowości wśród tajemnic ludzkiego pożądania
- środa, 22 lutego, 2017Wyciskanie soku w thermomixie
- środa, 20 lutego, 2019Pieczarkarnia Siedlce
- sobota, 29 października, 2016Uprawa pieczarek pomysł na biznes
- poniedziałek, 12 czerwca, 2017Projekty lokali gastronomicznych z drewna
- środa, 20 lutego, 2019Głuchowski pieczarkarnia
- niedziela, 3 marca, 2019Pizza Kluczbork
- niedziela, 2 października, 2016Leniwe inaczej
- poniedziałek, 13 lutego, 2017Urządzenia do gastronomii Zielona Góra
- środa, 20 lutego, 2019Czy można jeść pieczarki karmiąc piersią?
- poniedziałek, 17 kwietnia, 2023Airmax: Domowy Internet Przyszłości
- niedziela, 26 listopada, 2017Kuchnia australijska u niemowlaka
- niedziela, 3 marca, 2019Pizzeria Warka Kluczbork
- poniedziałek, 13 lutego, 2017Karma dla szczeniąt od 3 tygodnia
- środa, 20 lutego, 2019Laichingen pieczarki
- niedziela, 26 listopada, 2017Restauracja Komorniki koło Tulec
- poniedziałek, 17 lipca, 2023Internet domowy Kłodzko: Rewolucja w dostępie do szerokopasmowego internetu na terenach wiejskich