Co powoduje nadmiar soli? Za dużo soli w naszej diecie najpewniej spowoduje podniesienie ciśnienia krwi. Co ciekawe i całkiem przerażające to ok. 2 miliony zgonów rocznie spowodowanych jest właśnie przez tą przyprawę. Jakie mamy alternatywy? 1. Imbir. Posiada on duże właściwości lecznicze, przede wszystkim ułatwia on trawienie oraz ma działanie odkażające przez co dba o jamę ustną, zwiększa on także koncentrację oraz wydajność umysłową. 2. Natka pietruszki. Zawiera ona bardzo dużo witaminy C, żelazo, witaminę K, chrom oraz także beta-karoten. 3. Sok z cytryny. Doskonale skomponuje się on z mięsem, rybami możesz go dodać także do potraw z jajek. 4.  [ Read More ]

Dobry barista na targi to towar deficytowy. Nie jest łatwo takiego znaleźć. Szczególnie wtedy kiedy wszystkie firmy szukają takiego pracownika, a na targach tak zazwyczaj jest, ponieważ każdy chce kogoś takiego znaleźć. Na pierwszym miejscu są oczywiście ogłoszenia. Jest jednak sprawą oczywistą, że to najmniej skuteczna metoda. Po pierwsze, nasz potencjalny pracownik sam wybiera, do kogo zadzwonić, a to niekoniecznie musimy być my. Po drugie, dobry barista otrzyma ofertę pracy zanim pomyśli o szukaniu w ogłoszeniach. Dlatego właśnie to my musimy trafić do niego pierwsi. Najlepiej jeśli umówimy się z taką osobą na spotkanie, na którym zaoferujemy pracę. Takie rozwiązanie  [ Read More ]

Składniki: 1. 1 duży brokuł 2. 3 szklanki wywaru warzywnego 3. Trochę mniej niż pół szklanki oliwy 4. 15 dag topionego serka śmietankowego 5. 1 szklanka mleka 6. 1 łyżka mąki ziemniaczanej 7. Natka pietruszki do posypania 8. 25 dag gotowych tortellini z nadzieniem serowym 9. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz Wykonanie: Brokuł oczyścić, podzielić na mniejsze cząstki. W garnku rozgrzać 2 łyżki oliwy i podsmażyć na niej brokuł a następnie wlać gorący wywar warzywny i gotować około 8 minut; wyjąć łyżka cedzakową połowę różyczek brokułu. Pierożki tortelini podsmażyć na oliwie, podlać wrzącą wodą i gotować jedną minutę; odcedzić i  [ Read More ]

Składniki: 1. 1 kilogram buraków ćwikłowych 2. 3 kwaśne jabłka 3. 30 dag orzechów włoskich 4. 1 kubek jogurtu naturalnego (gęstego) 5. 2 ząbki czosnku 6. 3 łyżki octu jabłkowego 7. Sok z pół cytryny 8. 3 łyżki majonezu 9. 1 łyżeczka płynnego naturalnego miodu lub odrobina cukru 10. 3 gałązki zielonej pietruszki 11. Sól, świeżo zmielony pieprz czarny i biały Wykonanie: Buraki dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą, ugotować w łupinach (około 70 minut), odcedzić, przestudzić, obrać i gdy będą zimne pokroić w kosteczkę. Orzechy posiekać, a jabłka umyć; jedno wraz ze skórką pokroić na plasterki i skropić sokiem z  [ Read More ]

Składniki: 1. Pół kilograma twarogu 2. 1 opakowanie budyniu waniliowego 3. 2 jajka 4. 1,5 szklanki mąki pszennej 5. Sól 6. Cynamon 7. Olej 8. Cukier 9. Masło do polania klusek Wykonanie: Mąkę przesiać do miski przez sitko, dodać jajka, twaróg i proszek budyniowy i zagnieść gładkie, elastyczne i delikatne ciasto (trzeba uważać żeby nie było za dużo mąki pszennej, bo ciasto będzie twarde).Następnie ciasto należy rozwałkować (lub utoczyć wałeczki, jeśli chce się zrobić tradycyjny kształt jak na kopytka) na około pół centymetra i foremką wyciąć ozdobne kształty klusek. W garnku zagotować osoloną wodę z dodatkiem dwóch łyżek oleju. Wkładać  [ Read More ]

Składniki: Na ciasto: 1. Pół kilograma mąki pszennej 2. 4 dag drożdży 3. 3 żółtka 4. Vegeta 5. Cząber 6. Majeranek 7. ? szklanki mleka 8. Pół szklanki oleju 9. 25 dag startego żółtego sera Na farsz: 10. Pół kilograma pieczarek (lub świeżych leśnych grzybów) 11. 3 cebule 12. 2 łyżki oleju Wykonanie: Drożdże rozpuścić w kilku łyżkach letniego mleka i odrobiną mąki; odstawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać, dodać żółtka, mleko, rozczyn i olej i dokładnie wyrobić gładkie ciasto; pod koniec wyrabiania dodać przyprawy i dokładnie połączyć wszystkie składniki. Odstawić w ciepłe miejsce pod przykryciem, aby wyrosło. Cebulę obrać i  [ Read More ]

Godna zazdroszczenia sylwetka jest celem sporej części społeczeństwa. Nie wszyscy go jednak zdołają osiągnąć, przeszkodą bowiem jest ich własne lenistwo bądź też choroby uniemożliwiające ćwiczenia. Dla tych szczęściarzy, którzy uparcie dążą do osiągnięcia celu istotne będą dwie podstawowe rzeczy. Odpowiednio dobrane do organizmu dieta i ćwiczenia. Ćwiczenie pomoże nam ułożyć trener, którego znajdziemy na siłowni. Dietetyk dobierze nam odpowiednią dla nas dietę. Odpowiednie ćwiczenia i dietę dobrać możemy też sami, wyszukując odpowiednie informacje na internecie. Nowym produktem w naszej diecie będzie błonnik witalny cena którego z pewnością podoła naszym oczekiwaniom. Znajdziemy go w zaprzyjaźnionej aptece, lub w sklepach internetowych. Dzięki  [ Read More ]

Składniki: 25 dag mąki 2 dag drożdży 100 ml mleka 10 dag cukru pudru 1 jajko 2 żółtka 5 dag masła Sól 1 kg kwaskowych jabłek 10dag cukru 1 cytryna 5 dag rodzynek Wykonanie: Jabłka umyć, obrać, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny. 2/3 Włożyć do garnka i dusić aż się rozgotują, dodać cukier, opłukane rodzynki i resztę jabłek. Dusić jeszcze 5 minut. Masło utrzeć z cukrem, dodać jajko, żółtka, szczyptę soli i drożdże roztarte w 2 łyżkach ciepłego mleka. Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić wgłębienie, wlać utartą masę i resztę mleka. Wyrobić gładkie jednolite  [ Read More ]

Pokazy sztuki barmańskiej czy udostepnienie gościom baru, to dodatkowe atrakcje jakie mogą zapewnić organizatorzy wesela. Własnoręcznie przygotowywane drinki w obecności gości weselnych to na pewno ciekawa atrakcja. Barmani na weselu wykorzystują alkohole wybrane przez organizatorów, urozmaicając tworzone napoje owocami, sokami czy dodatkowymi materiałami w formie rurek i parasolek. Wykwalifikowani barmani na wesele są poszukiwani przez ośrodki organizujące śluby i imprezy okolicznościowe. Posiadanie stałego zespołu z doświadczeniem, to dla takiego miejsca duży plus podczas negocjacji z potencjalnym klientem. Podobna sprawa tyczy się również kelnerów i personelu pomocniczego. Osoby te często tworzą wizytówkę organizatora, który może pochwalić się profesjonalną i sprawną obsługą.  [ Read More ]

Placki ziemniaczane- któż z nas nie pamięta ich smaku, choćby z dzieciństwa. Chyba w każdym polskim domu były one przygotowywane i podawane na różne sposoby. Niektórzy wolą placki podawane z cukrem. Inni ze śmietaną. A jeszcze inni kochają je jako dodatek do różnego rodzaju gulaszy. A jak przygotować dobre placki? Co mówią kulinaria? Przede wszystkim trzeba mieć odpowiednie ziemniaki. Do placków wykorzystuje się ziemniaki typu B, czyli ogólnoużytkowe, które mają średnią twardość i nie rozsypują się. Ziemniaki takie ściera się na tarce, a następnie odcedza z nich sok. Z soku zbiera się tylko wytrąconą skrobię, którą z powrotem dodaje się  [ Read More ]

Nie od dziś wiemy, że drewno jest niezwykle uniwersalnym materiałem, który dobrze wpływa na nasze samopoczucie. Jednak zupełnie od niedawna stały się modne takie rozwiązania, jak na przykład projekty domów z drewna. Taki rodzaj obiektów wywodzi się z Kanady, gdzie jest niezwykle powszechny. Dzieje się tak z tej przyczyny, ponieważ takie domy buduje się niezwykle szybko i w niedrogi sposób. Możemy tutaj liczyć na to, że nasz budynek powstanie w najkrótszym czasie ze wszystkich, jakie są obecnie dostępne na rynku. Ponadto takie rozwiązania są coraz częściej polecane, ponieważ wykorzystują tutaj tylko naturalne materiały, dzięki czemu są przyjazne dla środowiska. Wiele  [ Read More ]

Ze względu na to, że dzisiaj bardzo popularne stają się na rozwiązania ekologiczne możemy postarać się o takie przedsięwzięcie w naszym przyszłym budynku mieszkalnym. Jak się wówczas przekonamy, naprawdę idealnie do tego celu nadają się domy nowoczesne drewniane, jakie zawierają wszelkie potrzebne nam elementy, które będą niezbędne do tego, by móc zagwarantować sobie ekonomiczne zużycie energii, które będzie mogło mieć miejsce w niezwykle ekologiczny sposób. Wybierając domy nowoczesne drewniane, będziemy mogli zauważyć, że to takie budynki, które się bardzo szybko wkomponowują do danego terenu, wobec czego będziemy mogli tutaj wykonać naprawdę wiele interesujących zabiegów architektonicznych, jakie będą zwiększać zalety estetyczne  [ Read More ]