Strona główna Porady i Techniki Gotowania

Porady i Techniki Gotowania

Jak ugotować idealne al dente? Jak wyrobić ciasto na pizzę? Jakie sery pasują do konkretnych win? Tutaj znajdziesz włoskie sekrety kuchenne krok po kroku.

Brak postów do wyświetlenia

Losowe artykuły:

Jak upiec grissini?

0
Grissini to włoskie chlebki, które idealnie sprawdzą się jako przekąska lub dodatek do zupy. Aby je upiec, potrzebujesz jedynie mąki, wody, oliwy, drożdży i odrobiny soli. Wystarczy wymieszać składniki, uformować cienkie paluszki i piec w gorącym piekarniku. Smacznego!

Gnocchi z dyni z szałwią i masłem

Jak czytać etykiety włoskich win?

Co to jest pecorino?

Greco di Tufo – białe złoto Kampanii

Smażenie cielęciny – włoski styl

Pieczeń wieprzowa z ziołami i oliwą

Aksamitny krem z groszku i ricotty

Sos aioli z włoską nutą

Makaron z dynią i szałwią

Jak przechowywać świeże zioła?

Jak powstaje makaron z semoliny?

Zupa z pomidorów i fasoli z makaronem

Przystawki na romantyczną kolację po włosku

Ryżowe risotto z pesto i pomidorami suszonymi

Sylwestrowe bąbelki po włosku