Redakcja

AmoreInPan
Zakochana w włoskich smakach po uszy! AmoreInPan specjalizuje się w domowych przepisach, które pachną miłością i oliwą z oliwek. Jej dania to prawdziwe historie pisane na patelni – prosto, aromatycznie, z sercem.

BasilicoBlogger
Król bazylii i aromatycznych dodatków. BasilicoBlogger pisze o wszystkim, co zielone, świeże i pachnące. Uwielbia pesto, ziołowe oliwy i dodaje odrobinę włoskiego słońca do każdego artykułu.

BellaFork
Estetka smaku i stylu. BellaFork łączy tradycyjne receptury z nowoczesnym podejściem do fotografii kulinarnej. Jej wpisy to uczta nie tylko dla podniebienia, ale i dla oka.

DolceVitaChef
Ambasadorka włoskiej filozofii życia – la dolce vita. DolceVitaChef dzieli się przepisami pełnymi radości, od prostych śniadań po spektakularne kolacje. Z nią każdy dzień smakuje jak włoskie wakacje.

EspressoEpicure
Miłośnik intensywnych smaków i włoskiego espresso. EspressoEpicure pisze o kawie, deserach i szybkich daniach z charakterem. Nikt tak jak on nie potrafi opowiedzieć historii ziaren kawy i tiramisu.

GnocchiDreams
Marzycielka, która ugniata ciasto z pasją. GnocchiDreams odkrywa sekrety włoskiej kuchni domowej – od gnocchi po kluski z serem ricotta. Jej przepisy są jak ciepły uścisk babci z Umbrii.

ItalianSpoon
Redakcyjny odkrywca i kulinarny podróżnik. ItalianSpoon zabiera czytelników w podróż po regionach Italii – od Piemontu po Sycylię – opisując lokalne specjały i kuchenne tradycje.

LaCucinaTeam
Zespół serca i rozumu bloga – LaCucinaTeam to kulinarni redaktorzy, którzy dbają o autentyczność i jakość publikowanych treści. Dzięki nim wszystko jest doprawione jak należy!

MammaMiaCook
Włoska mama z powołania – nawet jeśli nie z krwi. MammaMiaCook specjalizuje się w tradycyjnych przepisach rodzinnych. Jej przepisy pachną domem, niedzielą i sosem pomidorowym gotowanym godzinami.

OliveAndHerb
Pasjonatka prostych składników i wielkich smaków. OliveAndHerb pisze o tym, jak kilka świeżych ziół i dobra oliwa potrafią zmienić każde danie w małe arcydzieło.

ParmaPlates
Miłośnik kuchni z regionu Emilia-Romania. ParmaPlates pisze o serach, szynkach, tortellini i innych skarbach północnych Włoch. Jego teksty to wyrafinowana podróż po bogatym smaku regionu Parmy.

PastaMaestro
Wirtuoz makaronu. PastaMaestro zna ponad 100 kształtów pasty i wie, z czym każdy najlepiej smakuje. Jego przepisy są mistrzowskie, ale zawsze zrozumiałe dla domowych kucharzy.

PizzaWhisper
Szepcze do ciasta, by wyrosło idealnie. PizzaWhisper testuje przepisy na pizzę – od neapolitańskiej klasyki po chrupiące eksperymenty. Dzięki niemu pizza smakuje jak z pieca opalanego drewnem.

RisottoRider
Miłośnik ryżu al dente i kremowej konsystencji. RisottoRider testuje przepisy na risotto w każdej odsłonie – od klasycznego milanese po sezonowe wariacje z warzywami i winem.

RomaRecipes
Specjalistka od rzymskich smaków. RomaRecipes opisuje dania, które kochają mieszkańcy Wiecznego Miasta – od carbonary po saltimbocca. Autentyczność i pasja to jej znaki rozpoznawcze.

SaporeQueen
Królowa włoskich smaków i aromatów. SaporeQueen potrafi znaleźć „to coś” w każdym daniu. Uwielbia przyprawy, sosy i dodatki, które podbijają smak i sprawiają, że kuchnia staje się magią.

TiramisuTales
Opowiadaczka słodkich historii. TiramisuTales pisze o deserach – ciastach, musach i lodach rodem z Italii. Jej przepisy to nie tylko smaki, ale i wspomnienia wakacji, ślubów i rodzinnych obiadów.

TomatoMuse
Inspiracja z pomidora. TomatoMuse uwielbia wszystko, co czerwone i soczyste – od sosów po sałatki. Jej kuchnia to hołd dla pomidora w każdej formie, sezonie i stylu.

TruffleNotes
Koneserka luksusu w kuchni. TruffleNotes pisze o delikatesach – truflach, serach, oliwach premium i wykwintnych daniach. Z nią kuchnia włoska nabiera elegancji i wyrafinowania.

VinoVibes
Sommelierka z duszą. VinoVibes tworzy przewodniki po włoskich winach i dobiera wino do dań, które pojawiają się na blogu. Dla niej każdy kieliszek to historia regionu i pasji winiarzy.