Dobry barista na targi to towar deficytowy. Nie jest łatwo takiego znaleźć. Szczególnie wtedy kiedy wszystkie firmy szukają takiego pracownika, a na targach tak zazwyczaj jest, ponieważ każdy chce kogoś takiego znaleźć. Na pierwszym miejscu są oczywiście ogłoszenia. Jest jednak sprawą oczywistą, że to najmniej skuteczna metoda. Po pierwsze, nasz potencjalny pracownik sam wybiera, do kogo zadzwonić, a to niekoniecznie musimy być my. Po drugie, dobry barista otrzyma ofertę pracy zanim pomyśli o szukaniu w ogłoszeniach. Dlatego właśnie to my musimy trafić do niego pierwsi. Najlepiej jeśli umówimy się z taką osobą na spotkanie, na którym zaoferujemy pracę. Takie rozwiązanie jest zdecydowanie najbardziej skuteczne. Bo skoro nasz przyszły pracownik poznał nas i nam zaufał, oraz poświęcił czas na spotkanie, ciężko będzie mu odmówić. Jeszcze lepiej jeśli będzie to osoba z polecenia innych wystawców. Wtedy mamy pewność, że się zgodzi i że faktycznie jest to dobry barista. A ogłoszenia zostawmy dla innych, niech szukają.