Składniki:
1. 25 dag sera z niebieską pleśnią
2. 10 dag rukoli
3. 1 mała sałata rzymska
4. 8 dag orzechów włoskich
5. 4 dojrzałe figi
6. 40 ml oliwy
7. 3 łyżki miodu
8. 40 ml octu balsamicznego
9. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz
Wykonanie:
Sałatę i rukolę dokładnie opłukać i odwirować w wirówce do sałat lub osuszyć na durszlaku. Sałatę porozrywać na mniejsze kawałki. Obie sałaty przełożyć do salaterki i wymieszać. Ser pleśniowy pokruszyć lub pokroić na kawałeczki.
Orzechy uprażyć na suchej patelni figi opłukać, osuszyć i pokroić na półksiężyce.
Oliwę wlać do małego słoiczka, dodać ocet balsamiczny i miód; doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem; słoiczek zakręcić i potrząsać nim aż zrobi się jednolity, kremowy sos. Sałatę rozłożyć na talerze; na każdej porcji ułożyć pokruszony ser, orzechy i figi. Przed podaniem skropić każdą porcję przygotowanym sosem.
Pozostałe artykuły:
- środa, 9 grudnia, 2015Wlasne prawa
- piątek, 16 września, 2016Błonnik witalny cena w aptece
- niedziela, 2 października, 2016Zupa gulaszowa
- niedziela, 2 października, 2016Sałatka azjatycka
- niedziela, 3 marca, 2019Pizzeria Warka Kluczbork
- środa, 20 lutego, 2019Czy można jeść pieczarki karmiąc piersią?
- środa, 22 marca, 2023Nastrzykiwarka do mięsa
- niedziela, 26 listopada, 2017Kuchnia australijska u niemowlaka
- niedziela, 26 listopada, 2017Dieta odkwaszająca organizm w ciąży
- środa, 28 grudnia, 2016Blog Ogólnotematyczny
- niedziela, 26 listopada, 2017Catering wesele Poznań i Barman na wesele Kraków
- niedziela, 26 listopada, 2017Catering dietetyczny Opole na zdrowie Legionowo
- poniedziałek, 12 czerwca, 2017Palarnia kawy pomysł na biznes
- niedziela, 2 października, 2016Kapusta pekińska z bananem
- niedziela, 25 listopada, 2018Kuchenne kaprysy milionerów
- poniedziałek, 10 kwietnia, 2017Sala na imprezy okolicznościowe Bydgoszcz
- poniedziałek, 13 lutego, 2017Urządzenia do gastronomii Zielona Góra
- niedziela, 4 września, 2016Tabletki calominal opinie
- piątek, 1 września, 2017Kuchnia indukcyjna
- środa, 28 grudnia, 2016Sklep wegetariański Toruń