Wiele osób zapewne mówi o tym, że chciałoby przejść na dietę, ale niewiele z nich robi to rzeczywiście. Za pewne dlatego, że dieta wymaga pewnych wyrzeczeń i nieraz naprawdę niełatwo jest w niej wytrwać. Dlatego też trzeba wykazać się siłą charakteru i samozaparciem, aby nie tylko wyznaczyć sobie rozsądny cel, ale i być w stanie osiągnąć go nie narażając przy tym na szwank swojego zdrowia.

Psychologia dieta to z jednej strony wewnętrzna motywacja do odchudzania, zdrowego odżywiania się i liczenia kalorii, aktywności fizycznej, z drugiej strony to zdrowy styl życia i spora wiedza o tym, co jemy. Najtrudniejsze wydają się początki, kiedy zmiana sposobu odżywiania staje się skokiem na głęboką wodę, a często też bywa i tak, że nasze otoczenie nas nie wspiera, a wręcz utrudnia całe przedsięwzięcie. Trzeba też przezwyciężyć ciągłą ochotę podjadania i często też wyeliminować całkowicie z diety produkty, które naprawdę lubimy, a także słodycze czy też słone przekąski, które do tej pory sprawiały nam radość.