W czasach głębokiego PRL-u mało kto znał pizzę, mimo że Włosi zajadali się nią już od osiemnastego wieku. Dopiero, gdy komunizm chylił się ku upadkowi w Polsce powstawały pierwsze pizzerie (datowane na lata osiemdziesiąte), jednakże swój sukces mogły święcić dopiero kilkanaście lat później. Właśnie wtedy Polacy przekonali się, że przyjście do pizzerii na niedzielny obiad jest nie tylko rozrywką dla dzieciaków, ale także oszczędnością. Dzisiaj potrawę można zjeść zarówno w klimatycznej knajpce w centrum, bądź na obrzeżach miasta, w dość obskurnych punktach gastronomicznych, ale także w domu. Pizza z dowozem Bielsko Biała jest idealnym rozwiązaniem dla osób, które nie mają czasu gotować, a ktoś do nich wpadnie z wizytą. Popularność pizzy sprawiła, iż narodziła się nam „polska pizza”, praktycznie wcale nie przypominająca włoskiego pierwowzoru. Lubimy dużo składników, niekoniecznie darzymy sympatią mozzarellę, a do tego ubóstwiamy tłuste sosy, których we włoskiej pizzerii się nie uświadczy.